Macaron

Pernah dengar istilah macaron? Atau masih asing? Macaron itu dessertnya orang Prancis yang ukurannya kecil seukuran oreo gitulah. Masih bingung? Ini penjelasan selengkapnya:
Macaron adalah sebuah sejenis kue  yang ringan, lembut dan dideskripsikan sebagai kue kecil atau meringue-seperti cookies, tergantung pada cara pemanggangannya. Macarons dulunya adalah sebuah kue kecil manis yang terbuat dari cincangan almond-sama dengan bahasa Italianya,ameratti. Bahasa Inggris macaron atau bahasa Perancis macaron sebenarnya berasal dari bahasa Italia Maccarone atau Maccherone. Kata ini sendiri berasal dari kata ammaccare, yang berarti menghancurkan atau mengalahkan yang merujuk pada pasta almond yang dihancurkan yang digunakan untuk pembuatan macarons sendiri. Kebanyakan resep macaron terbuat dari putih telur yang dikocok sampai kaku,almond,kelapa atau kacang. Kadang juga ditambahkan dengan gula. Biasanya macarons dipangang di atas kertas roti yang diletakkan di atas loyang.
Jangan salah sebut yaaa namanya MACARON bukan MACAROON. Ada yang bilang pernah nyobain MACARON tapi bilangnya rasa kelapa. Kenapa begitu? Karena dia nyobain MACAROON bukan MACARON.

Nah macaron ini lagi ngehits loh. Pertama kali aku coba macaron itu dari Harvest yang rainbow cakenya *di atasnya ada macarons*. Setelah dicoba ternyata enaaaak!! Pas ultah Mamaku aku beliin red velvetnya Harvest juga *karena di atasnya ada macarons juga hihi*

Akhirnyaaaaaaaa bulan Desember lalu pas ada bazaar Market & Museum di Kemang Village, aku beli deh macaron dari LaMacaron Patisserie. Karena ketagihan, aku nyoba macaronsnya Top Online Shop. Macaronsnya tuh ga rasa macaron tapi cuma rasa biskuit manis doang -,- sangat tidak direkomendasikan.

Beberapa minggu kemudian, liat instagramnya Belle Et Petite. Akhirnya aku beli deh kebetulan lagi jual macaron yang kayak donut. Nah ini baru namanya macaron!!! Enyaaaaak sekaliiiiii.

 Penasaran? Fotonya ada di instagramku :)

Birthday Cake

Hai semua :) Udah lama ga post ya. Maklum udah SMA jadi sekarang makin sibuk hahaha lol. Beberapa bulan yang lalu aku ulang tahun yang ke 16 *yeay!* Nah disini aku mau ceritain kue ulang tahunku itu ;)

Sebenernya kue ultah yang dibeliin tanteku itu kuenya Harvest yang Oreo cheesecake *maklum penggemar Oreo hahaha* Kejunya itu berasa bangeeeeeeeeeet tapi penampilan kuenya ga rapih tapi gapapalah yang jelas enak hahaha.

Karena masih kepengen beli oreo cheesecake lagi, minggu depannya aku beli oreo cheesecake di Golden Sugar. Berhubung kadonya uang ya udah deh aku beli jar cakesnya juga hahaha. Oreo Cheesecakenya ga kalah loh sama Harvest ;) Tapi jar cakenya yang rasa rainbow tekstur kuenya ga begitu lembuh, krimnya juga bukan keju jadi rasanya biasa saja :| Kalau jarcakenya yang blue velvet itu baru enak soalnya krimnya dari keju trus tekstur kuenya juga lembut. Pdahal rasa rainbow sama blue velvet harganya sama loh. Kalau mau liat kuenya kayak apa liat instagramku aja ;)